Detoxify!
Sinaasappels // gele paprika // limoen // water // lijnzaadolie // appeldiksap // veldsla // cayennepoeder // verse basilicum // appel
Voor 2 P
- 2 sinaasappels
- 1 gele paprika
- sap van 1/2 limoen
- 100 ml water
- 1 el biologische koudgeperste lijnzaadolie
- 1/2 el biologische appeldiksap
- 1 handje veldsla
- 2 snufjes cayennepoeder
- handje verse basilicum
- 1 appel
Schil de sinaasappel en verwijder het klokhuis van de appel en de zaadlijsten uit de paprika. Snijd alles in kleine stukjes en voeg dit samen met de overige ingrediënten in een blender. Laat draaien tot er een romige smoothie ontstaat.
Deze smoothie is een ideaal tussendoortje om tijdens je detox van te genieten. Volgens de traditionele Chinese geneeskunst worden sinaasappels gezien als een perfect product om de vitaliteit te bevorderen. Ze hebben een reinigende werking, verbeteren de leverfunctie en stimuleren de afvoer van toxines (zoals alcohol bijvoorbeeld).
De lever ontgift door middel van twee verschillende fases zodat de stoffen kunnen worden uitgescheiden. Eerst worden stoffen wateroplosbaar gemaakt, waarbij de nodige oxidatieproducten vrij komen. Om deze oxidatieproducten weer onschadelijk te maken (wat in fase 2 gebeurt) heeft de lever de nodige vitamines, mineralen en vetten nodig. Koudgeperste lijnzaadolie voorziet de lever van goede omega-3 vetten en zorgt voor een positief gezondheidseffect op je hersenen en de bloedsuikerspiegel.
Limoen, paprika en veldsla zorgen voor een boost aan vitamines en mineralen. Je spijsvertering wordt hierbij verwent en zorgt voor extra energie. Door toevoeging van cayennepoeder wek je een verwarmend effect op en heeft dit voordelen voor je bloedcirculatie, je huid, weerstand en de stoelgang.