coco-lime balls!

Coco-lime balls!

Amandelmeel // moerbeitjes // limoen // bruine rijststroop // 5-spices poeder // kokosolie // kokosrasp // sesamzaad // zee- himalayazout

Voor ca. 15 balletjes

• 150 gram amandelmeel
• 30 gram moerbeitjes
• 1 el bruine rijststroop
• 2 mespunten 5-spices poeder
• sap van 1 limoen
• 1 el kokosolie
• paar snuffen zout
• 2 el sesamzaad
• 2 el kokosrasp

Meng amandelmeel samen met de moerbeitjes, bruine rijststroop, 5-spices poeder, limoensap, kokosolie en zout in een keukenmachine tot een egale massa. Draai er balletjes van en rol ze vervolgens door een mengsel van sesamzaad en kokosrasp.

Bewaar in de koelkast.

Een heerlijke suikervrije, zuivelvrije en glutenvrije snack!  Lekker verkwikkend door het friszure  tintje door toevoeging van limoensap. Ideaal op een zonnige dag en een uitstekend zoet gerechtje voor na een oosters maaltje 😀 Jummmy in my tummy!