Yellow mellow!
Gele paprika // sinaasappel // banaan // water // chiazaadjes
Paprika?! Jazeker paprika! Door al te starten met groenten in de ochtend krijg je al heel wat voedingsstoffen binnen waar je lichaam in de loop van de dag ontzettend veel baat bij heeft. De groene smoothies worden steeds bekender (gelukkig!), maar ook een gele smoothie, een oranje, een rode etc. met daarin wat energieke groenten verwerkt zijn uitstekende starters! Ze zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook je darmen, afweersysteem, cellen, hart, ogen, bloedvaten etc. zijn erg blij met dit goedje!
Nodig voor 1 flinke gele-start-van-de-dag:
* 1 paprika (gewassen, zaadlijsten verwijderd en in stukjes)
* 1 banaan (in stukjes)
* 1 sinaasappel (gepeld en in stukjes)
* 100 ml water
* lepeltje chiazaadjes
Stop alle ingrediënten in een blender en laat draaien tot er een mooie egale massa ontstaat. Geen blender? Een staafmixer kan ook.
Stevigere smoothie?! Soms heb je net wat meer behoefte aan wat ‘meer’, iets wat structuur heeft en waar je op kan kauwen.
Tip: Meng er dan een lepel zonnebloempitjes en een lepel boekweitvlokken (glutenvrij) of havermout doorheen. Nog steeds übergezond, lekker en vullend!
Chiazaadjes
Wellicht al eens voorbij zien of horen komen. Dit zaadje krijgt namelijk steeds meer bekendheid.
Chiazaadjes zijn korrelige, grijskleurige zaadjes en afkomstig van de eenjarige chiaplant. De chiaplant is een muntachtige plant. De Maya’s en de Azteken hadden de voedzame en bijzondere samenstelling van deze plant al ontdekt.
Enkele super specificaties:
* Chiazaad bevat heel veel vezels! Gunstig voor onze stoelgang
* Chiazaad is ontzettend rijk aan ijzer!
* Chiazaad bevat veel mineralen: calcium, fosfor, kalium, natrium en mangaan
* Chiazaad is een uitstekende bron voor van plantaardige eiwitten
* Chiazaad is rijk aan onverzadigde vetzuren: omega-3
* Chiazaad bevat veel antioxidanten (wat het verouderingsproces tegen gaat).
Lepel het glas smoothie met een klein lepeltje langzaam leeg. Geniet ervan, proef de smaak, proef de structuur, maak je verteringsproces blij door langzaam te eten en kleine hapjes te nemen. Tevens gun je op deze manier de chiazaadjes extra weektijd waardoor er een gel om het zaadje ontstaat. Deze gel werkt hydraterend.
Chiazaadjes hebben een positieve werking op:
– ontstekingen
– veroudering
– overgewicht
– huid
– geheugen
– spieren
– botten
– bloedsuikerspiegel
Njoy it!
Liefs Marcha
#detoxcoach #purehealthcoach #suikervrij #zuivelvrij #glutenvrij #puurnatuur #happyfood #ontgiften